L'huile de chanvre

Huile pressée à froid par Graine de chanvre Selon les études, l'huile d'olive est la meilleure huile végétale pour la santé humaine. Elle est même meilleure que l'huile d'olive en raison de son rapport idéal d'oméga-3, 6 et 9 essentiels acides gras insaturésL'huile de chanvre est une source riche de ces acides et contient également des minéraux et de la chlorophylle. Il est préférable de l'utiliser dans des plats froids (non recommandés pour la friture), comme salades or se propage, où l'on apprécie sa délicate saveur de noisette. On peut également en consommer quotidiennement (une cuillère à soupe) pour compléter les nutriments essentiels que le corps ne peut pas produire par lui-même.

Chez Cannadorra, vous pouvez trouver huile de chanvre biologique (BIO) issus de l'agriculture écologique et conventionnelle. De plus, nous proposons huile de chanvre pour animaux dans la qualité des aliments et une mélange d'huile de chanvre avec de l'huile de poisson, naturellement enrichi en CBD.

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Mode d'emploi de l'huile de chanvre

  • L’huile de chanvre est utilisée en cuisine – dans les salades, les tartinades.
  • NE PAS FAIRE FRIRE OU CHAUFFER TROP L'HUILE !
  • Une cuillère à soupe d’huile par jour fournit au corps les nutriments essentiels.

Effets de l'huile de chanvre

L'huile de chanvre a un effet positif sur la fonction cardiaque, cholestérol niveaux, taux de glucose sanguin, état normal de la peau et fonction musculaire et articulaire.

Comment l’huile de chanvre est-elle fabriquée ?

Les huiles de chanvre de Cannadorra sont produites en pressant des graines de chanvre (Cannabis sativa), également connues sous le nom de chanvre industriel. Le processus de pressage est à froid, ce qui signifie qu'aucun raffinage n'a lieu. Cela garantit que l'huile conserve ses vitamines et ses minéraux. Elle a un goût et un arôme agréables de noisette, ainsi qu'une couleur vert clair à vert foncé. Elle convient non seulement à un usage culinaire, mais aussi pour produits de beauté.

Que contient l’huile de chanvre ?

  • Acides gras insaturés oméga 3, 6 et 9
  • Vitamines : A, B, C, D, E et K
  • Minéraux : potassium, magnésium, fer et calcium
  • Phytostérol et chlorophylle
  • Enzymes
  • Acide gamma-linolénique

Combien de temps dure l’huile de chanvre ?

Respectez toujours la date d'expiration indiquée sur l'emballage. Une fois ouverte, conservez l'huile de chanvre au réfrigérateur. Dans ce cas, elle se conservera au moins six mois. Cependant, après six mois, l'oxydation commence à réduire la teneur en vitamines, minéraux et composés bénéfiques. Vous n'avez pas besoin de la jeter : plutôt que de la consommer, vous pouvez l'utiliser comme traitement cutané (adapté aux cellulite et vergetures).

3 étapes pour prolonger la durée de conservation – Comment le conserver correctement

Si vous suivez ces étapes, nos huiles dureront jusqu'à six mois :

  1. Après chaque utilisation, fermez hermétiquement le bouchon pour éviter l'oxydation et la détérioration.
  2. Conserver dans un endroit sombre, idéalement au réfrigérateur.
  3. Choisissez un endroit frais – la température ne doit pas dépasser 16°C.

Comment utiliser l'huile de chanvre ?

Nos huiles de chanvre pures sont idéales pour la cuisine. Elles constituent une excellente vinaigrette pour les salades ou les pâtes, ou vous pouvez les verser sur une tranche de pain et les manger telles quelles. Elles constituent un excellent substitut aux graisses animales.

Nous vous recommandons de les utiliser dans des plats froids, laissez-vous inspirer par recettes de chanvre. L'huile de chanvre ne convient pas à la friture, car la chaleur dégraderait sa qualité. Nos huiles pressées à froid ont une agréable saveur de noisette et une teinte vert clair à vert foncé.

En usage interne, nous recommandons de prendre une cuillère à soupe par jour, seule ou dans un repas. Pour les enfants, 2 à 3 cuillères à café peuvent être ajoutées à un yaourt par exemple. En cas de constipation, prendre une cuillère à café par jour le matin à jeun.

Pour un usage externe, par exemple en cas de problèmes de peau, appliquez-la directement sur les zones concernées. Le goût agréable de noisette de l'huile de chanvre saura séduire tout le monde.

Que signifie la certification biologique de l’huile de chanvre ?

Le certificat de qualité biologique pour tous les aliments certifiés garantit qu'ils ont été cultivés et produits conformément aux principes de l'agriculture biologique. Cela signifie ils sont cultivés sans l'utilisation d'engrais ni de pesticides artificiels et ne sont pas génétiquement modifiés. Bien entendu, les aliments certifiés biologiques doivent répondre à d’autres critères.

Il a été prouvé que les aliments de qualité biologique ont une un impact plus positif sur la santé humaine que les aliments non certifiés.

Les aliments de qualité biologique ont un effet bénéfique sur notre santé.

Comparaison nutritionnelle des huiles végétales de haute qualité

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Les graisses saturées Polyinsaturé Omega 3 Acide stéaridonique Omega 3 SDA Omega 6 Oméga 6 GLA Acide gamma-linolénique Rapport Oméga 6/Oméga 3 (idéal : 2:1 – 4:1)
Huile de chanvre 9.2 g 78 g 18.7 g 1.6 g 56.6 g 3.3 g 3:1
L'huile d'olive 14.3 g 8.2 g 0.7 g 0 g 7.5 g 0 g 10.7:1
L'huile de colza 6.6 g 29.3 g 9.6 g 0 g 19.7 g 0 g 2.1:1
Huile de tournesol 12 g 63.3 g 0.1 g 0 g 63.2 g 0 g 0.2:1
Huile de lin 9.4 g 66 g 53.3 g 0 g 12.7 g 0 g 88:1
Huile d'Argan 9.4 g 66 g 53.3 g 0 g 12.7 g 0 g 0.2:1
Huile de citrouille 20 g 47.7 g 0.4 g 0 g 47.3 g 0 g 118:1
Huile de noix 9.1 g 69.9 g 11.5 g 0 g 58.4 g 0 g 5.1:1

 

Comparaison des huiles végétales de haute qualité avec explications

Pétrole Avantages
Huile de chanvre Contient naturellement des oméga-3 (dont des oméga-3 SDA, une forme plus efficace). Elle possède l'un des taux les plus faibles de graisses saturées et la plus haute teneur en graisses polyinsaturées (acides gras essentiels) parmi toutes les huiles de table. Contient du GLA (que l'on trouve généralement dans l'huile d'onagre). Possède également le rapport « doré » idéal entre les oméga-6 et les oméga-3.
L'huile d'olive L'huile de chanvre contient 40 % moins de graisses saturées que l'huile d'olive. L'huile d'olive ne contient presque pas d'oméga 3. En fait, l'huile de chanvre contient 25 fois plus d'oméga 3 que l'huile d'olive.
L'huile de colza L'huile de colza contient 50 % moins d'oméga 3 que l'huile de chanvre. Il est souvent utilisé pour la friture.
Huile de tournesol L'huile de tournesol ne contient pas d'oméga 3. En raison de sa teneur élevée en oméga 6, elle augmente la carence en oméga 3 dans un régime alimentaire typique.
Huile de lin Bien que l’huile de lin ait une teneur en oméga 3 plus élevée que l’huile de chanvre, elle ne présente pas le bon rapport oméga 6/oméga 3. Au fil du temps, l’huile de lin peut entraîner une carence en oméga 6. De plus, les oméga 3 contenus dans l’huile de lin se présentent uniquement sous la forme ALA (un acide gras à chaîne courte). Les graines de lin ne contiennent pas de SDA (une forme plus efficace d’oméga 3 présente dans l’huile de chanvre). Contrairement à l’huile de chanvre, elle n’est pas très adaptée à la cuisine ordinaire et doit être conservée exclusivement au réfrigérateur.
Huile d'Argan L'huile d'argan contient très peu d'oméga 3. Elle provient exclusivement du Maroc, ce qui la rend très chère et moins accessible que l'huile de chanvre de Zelená Země.
Huile de citrouille L'huile de citrouille contient très peu d'oméga 3. Elle est également nettement plus chère et moins disponible que l'huile de chanvre de Cannadorra.
Huile de noix Tout comme l’huile de chanvre, l’huile de noix contient également des oméga 3, bien qu’un tiers de moins. Le rapport oméga 6/oméga 3 est bien meilleur dans l’huile de chanvre.

 

Quelle est la différence entre l’huile de chanvre et les gouttes de CBD ?

Les deux produits ont la même base : l'huile extraite des graines de chanvre. L'huile de chanvre pure est principalement utilisée dans la gastronomie (par exemple, comme vinaigrette pour les pâtes ou les salades). gouttes de chanvre sont principalement utilisés comme complément alimentaire. Ils sont pris en quantités beaucoup plus petites, une à plusieurs gouttes par jour, selon le type.

CBD gouttes contiennent également du CBD (cannabidiol), dont les effets positifs sur la santé humaine sont prouvés. Effets CBD pour plus d'informations.

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